炭火串焼と旬鮮料理の店　炭吉(すみきち)

• 

  蛤蜊湯（免費續杯）

  380日元

  無論你去這家酒吧多少次，這都是一杯美味的飲料。富含對肝臟有益的鳥氨酸。

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  蛤蜊湯（免費續杯）

  380日元

  無論你去這家酒吧多少次，這都是一杯美味的飲料。富含對肝臟有益的鳥氨酸。

• 

  烤鮪魚（柳橋市場直送！）

  990日元(含税)

  菜單需提前 3 天預訂

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  烤鮪魚（柳橋市場直送！）

  990日元(含税)

  菜單需提前 3 天預訂

• 

  柳橋市場的新鮮生魚片

  748日元(含税)

  單品680日圓、3種1200日圓起

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  柳橋市場的新鮮生魚片

  748日元(含税)

  單品680日圓、3種1200日圓起

• 

  3種雞肉刺身拼盤

  1078日圓(含税)

  雞肝、雞柳、雞腿

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  3種雞肉刺身拼盤

  1078日圓(含税)

  雞肝、雞柳、雞腿

• 各式名古屋料理

  420日圓起

  台灣炒麵、味噌炸串、炸雞翅

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  各式名古屋料理

  420日圓起

  台灣炒麵、味噌炸串、炸雞翅

[小吃和沙拉

• 

  炭火烤串（各種）

  176日圓(含税)

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  炭火烤串（各種）

  176日圓(含税)

• 冰鮮西紅柿

  319日圓(含税)

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  冰鮮西紅柿

  319日圓(含税)

• 冷豆腐加大量調味品

  319日圓(含税)

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  冷豆腐加大量調味品

  319日圓(含税)

• 白州碎

  418日圓(含税)

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  白州碎

  418日圓(含税)

• 咸黃瓜

  418日圓(含税)

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  咸黃瓜

  418日圓(含税)

• 信州沙拉

  418日圓(含税)

  蒜蓉、蔥、茗荷、薑、薑和其他芳香蔬菜，拌入高湯

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  信州沙拉

  418日圓(含税)

  蒜蓉、蔥、茗荷、薑、薑和其他芳香蔬菜，拌入高湯

• 梅花石英

  418日圓(含税)

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  梅花石英

  418日圓(含税)

• 換

  418日圓(含税)

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  換

  418日圓(含税)

• 炸茄子

  528日元(含税)

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  炸茄子

  528日元(含税)

• 它需要多少錢？

  638日元(含税)

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  它需要多少錢？

  638日元(含税)

[鮮魚/鮮肉]

• 

  3種雞肉刺身拼盤

  1078日圓(含税)

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  3種雞肉刺身拼盤

  1078日圓(含税)

• 雞肝刺身

  715日元(含税)

  低溫烹調

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  雞肝刺身

  715日元(含税)

  低溫烹調

• 佐佐米生魚片

  715日元(含税)

  低溫烹調

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  佐佐米生魚片

  715日元(含税)

  低溫烹調

• 雞腿刺身

  715日元(含税)

  低溫烹調

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  雞腿刺身

  715日元(含税)

  低溫烹調

• 瘦鮪魚/鰤魚刺身

  759日圓(含税)

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  瘦鮪魚/鰤魚刺身

  759日圓(含税)

• 沙丁魚捲

  748日元(含税)

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  沙丁魚捲

  748日元(含税)

• 

  今日鮮魚拼盤（3種）

  ¥1320(含税)

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  今日鮮魚拼盤（3種）

  ¥1320(含税)

• 新鮮的魚 namero

  638日元(含税)

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  新鮮的魚 namero

  638日元(含税)

• 

  沙丁魚捲

  748日元(含税)

  用芳香的蔬菜包裹四條沙丁魚製成的奢華菜餚。根據供應情況，可能會改為竹莢魚。

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  沙丁魚捲

  748日元(含税)

  用芳香的蔬菜包裹四條沙丁魚製成的奢華菜餚。根據供應情況，可能會改為竹莢魚。

[油炸食品/單點]

• 炸土豆

  429日元(含税)

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  炸土豆

  429日元(含税)

• 炸薯條

  495日元(含税)

  鹽和胡椒、奶油和醬油、海藻鹽

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  炸薯條

  495日元(含税)

  鹽和胡椒、奶油和醬油、海藻鹽

• 辣雞翅（3塊）

  528日元(含税)

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  辣雞翅（3塊）

  528日元(含税)

• 炸章魚

  528日元(含税)

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  炸章魚

  528日元(含税)

• 蓮藕片（明太蛋黃醬）

  495日元(含税)

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  蓮藕片（明太蛋黃醬）

  495日元(含税)

• 湯滾蛋

  715日元(含税)

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  湯滾蛋

  715日元(含税)

• 

  蛤蜊蒸蛤蜊

  649日元(含税)

  您也可以製作蛤蜊黃油。

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  蛤蜊蒸蛤蜊

  649日元(含税)

  您也可以製作蛤蜊黃油。

• 紅燒國產牛肝

  968日圓(含税)

  享受現場製作的美味！保存期限為1分鐘！如果您想確保享用，請提前一天與我們聯繫。

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  紅燒國產牛肝

  968日圓(含税)

  享受現場製作的美味！保存期限為1分鐘！如果您想確保享用，請提前一天與我們聯繫。

• 國產牛雜鐵板燒

  968日圓(含税)

  享受熱鬧的桌面料理氛圍！美味到讓人忍不住想喝的內臟！如果您想確保能吃到，請在前一天之前與我們聯繫。

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  國產牛雜鐵板燒

  968日圓(含税)

  享受熱鬧的桌面料理氛圍！美味到讓人忍不住想喝的內臟！如果您想確保能吃到，請在前一天之前與我們聯繫。

• 

  黑毛和牛壽喜燒和燉可樂餅

  968日圓(含税)

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  黑毛和牛壽喜燒和燉可樂餅

  968日圓(含税)

• 

  牡蠣麻婆豆腐（兵庫縣播磨市）

  968日圓(含税)

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  牡蠣麻婆豆腐（兵庫縣播磨市）

  968日圓(含税)

• 台灣炒麵配牡蠣

  1408日元(含税)

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  台灣炒麵配牡蠣

  1408日元(含税)

[炭火烤雞肉串]

• 

  特色菜！炭火烤薩摩知覽雞腿肉

  880日元(含税)

  中吉（175g）售價800日元，大吉（350g）售價1500日元，鐵板燒從大吉開始供應。來自鹿兒島的新鮮雞肉，五分熟。使用特殊香料和雞油在高溫下快速烹調。柚子胡椒粉 適量

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  特色菜！炭火烤薩摩知覽雞腿肉

  880日元(含税)

  中吉（175g）售價800日元，大吉（350g）售價1500日元，鐵板燒從大吉開始供應。來自鹿兒島的新鮮雞肉，五分熟。使用特殊香料和雞油在高溫下快速烹調。柚子胡椒粉 適量

• 烤雞肉串拼盤（5串）

  935日元(含税)

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  烤雞肉串拼盤（5串）

  935日元(含税)

• 魔法老師

  242日圓(含税)

  使用振袖的罕見剪裁

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  魔法老師

  242日圓(含税)

  使用振袖的罕見剪裁

• 雞皮

  ¥198(含税)

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  雞皮

  ¥198(含税)

• 邦奇里

  ¥198(含税)

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  邦奇里

  ¥198(含税)

• 沙肝

  220日元(含税)

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  沙肝

  220日元(含税)

• 軟骨

  242日圓(含税)

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  軟骨

  242日圓(含税)

• 雞柳（梅子、芥末、柚子胡椒）

  209日圓(含税)

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  雞柳（梅子、芥末、柚子胡椒）

  209日圓(含税)

• 

  脂肪肝

  220日元(含税)

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  脂肪肝

  220日元(含税)

• 

  心

  242日圓(含税)

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  心

  242日圓(含税)

• 

  船長

  264日圓(含税)

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  船長

  264日圓(含税)

• Hatsumoto

  264日圓(含税)

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  Hatsumoto

  264日圓(含税)

• 雞肉丸子

  308日元(含税)

  蛋黃+60日元

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  雞肉丸子

  308日元(含税)

  蛋黃+60日元

【木炭創作】

• 杏鮑菇、奶油和醬油

  176日圓(含税)

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  杏鮑菇、奶油和醬油

  176日圓(含税)

• 辣椒（薑醬油）

  176日圓(含税)

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  辣椒（薑醬油）

  176日圓(含税)

• 香菇（薑汁醬油）

  ¥198(含税)

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  香菇（薑汁醬油）

  ¥198(含税)

• 羊肉香料（Kainomi）

  319日圓(含税)

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  羊肉香料（Kainomi）

  319日圓(含税)

• 牡蠣奶油醬油串（兵庫縣播磨市）

  418日圓(含税)

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  牡蠣奶油醬油串（兵庫縣播磨市）

  418日圓(含税)

• 炭烤肥鯖魚

  759日圓(含税)

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  炭烤肥鯖魚

  759日圓(含税)

• 添加（柚子胡椒）

  55日圓(含税)

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  添加（柚子胡椒）

  55日圓(含税)

[結束菜/甜點]

• 烤雞肉串餐廳裡的TKG

  528日元(含税)

  富含膠原蛋白的烤雞肉串醬

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  烤雞肉串餐廳裡的TKG

  528日元(含税)

  富含膠原蛋白的烤雞肉串醬

• 烤的飯糰

  308日元(含税)

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  烤的飯糰

  308日元(含税)

• 

  烤鮭魚子飯糰（奶油醬油）

  638日元(含税)

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  烤鮭魚子飯糰（奶油醬油）

  638日元(含税)

• 來源yakisoba

  748日元(含税)

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  來源yakisoba

  748日元(含税)

• 台灣炒麵

  858日圓(含税)

  兵庫縣播磨（4隻牡蠣配料+500日圓）

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  台灣炒麵

  858日圓(含税)

  兵庫縣播磨（4隻牡蠣配料+500日圓）

• 飯

  308日元(含税)

  大份+100日圓

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  飯

  308日元(含税)

  大份+100日圓

• 它是紅色的。

  176日圓(含税)

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  它是紅色的。

  176日圓(含税)

• 香草抹茶蕨餅

  418日圓(含税)

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  香草抹茶蕨餅

  418日圓(含税)

• 融化的杏仁豆腐

  418日圓(含税)

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  融化的杏仁豆腐

  418日圓(含税)